Starość"Zrozumieć starość. Jak zmienia się starzejący organizm?"
"Proces starzenia się na poziomie narządów zaczyna się już między 30. a 40. rokiem życia i postępuje w tempie średnio 0,75-0,80% rocznie, czyli nieco mniej niż 10% na dekadę. Na przyspieszenie tego procesu wpływa nieodpowiedni styl życia, a zwłaszcza brak aktywności ruchowej oraz niezdrowe odżywianie jak przejadanie się czy częste sięganie po tłuszcze zwierzęce oraz używki. Jednak dzisiaj skupimy się nie na sposobie odżywiania i zdrowych nawykach, ale na tym, jak zmienia się nasz organizm w wyniku starzenia. A zmienia się sporo!
Starzenie się dosięga również układ nerwowy. Prowadzi do zmniejszenia masy mózgu, zaburzeń syntezy neuroprzekaźników odpowiedzialnych za przesył informacji między komórkami. Wszystko to powoduje spowolnienie przetwarzania informacji, pamięci i koncentracji. Senior ma problem, aby skupiać swoją uwagę dłużej. Mało tego, każde kolejne uszkodzenie komórek lub pogorszenie się ich funkcji wywołuje zaburzenia psychiczne."